Domácí sýry / Petra Rubášová
Material type:
TextPublisher: Brno : CPress, 2018Edition: 2. rozšířené vydáníDescription: 159 stran : barevné ilustrace ; 23 cmContent type: text | statický obraz Media type: bez média Carrier type: svazekISBN: 978-80-264-2002-6Subject(s): sýry recepty výroba sýrů návody pracovní postupyScope and content: Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby!Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, zjistíte, jakých chyb se vyvarovat, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky za sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky.Postupy jsou doplněny názornými postupovými fotografiemi, lákavé fotografie u receptů ve vás vyvolají chutě pustit se do díla.
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Kniha
|
Pobočka Dům kultury | Naučná pro dospělé | DK 64 (Browse shelf) | Available | 420320121190 |
Browsing Pobočka Dům kultury shelves, Collection: Naučná pro dospělé Close shelf browser
| DK 64 Ruce v mouce : | DK 64 Jídlem proti Alzheimerově chorobě a jiným neurodegenerativním nemocem / | DK 64 Umění přirozeného domova : | DK 64 Domácí sýry / | DK 64 Zelí zdravě a chutně : | DK 64 Žít s radostí : | DK 64 Keto dieta pro začátečníky : |
Obálkový podnázev: návody na výrobu a zajímavé recepty - naše i zahraniční
Obsahuje rejstřík
Vyzkoušejte si výrobu vlastního sýra! Získáte úžasné dobroty a naleznete nové hobby!Podle této knihy se naučíte vyrábět mnoho druhů domácích sýrů. Nepotřebujete vlastní krávy, kozy ani ovce, nemusíte bydlet na statku. Stačí se jen řídit pokyny zkušené autorky, koupit mléko, sehnat si doporučované pomůcky a přísady a pečlivě dodržovat postupy. Vyrobíte si sýry jak s českou tradicí, tak i sýry zahraničního původu, zjistíte, jakých chyb se vyvarovat, dozvíte se, kam můžete v Evropě vyrazit na statky za sýrovou turistikou, a naleznete zde hodně zajímavých receptů, v nichž uplatníte své sýrové výrobky.Postupy jsou doplněny názornými postupovými fotografiemi, lákavé fotografie u receptů ve vás vyvolají chutě pustit se do díla.
There are no comments on this title.