000			02317nam a2200481 i 4500
001			KN4203200000923638
005			20211002005651.0
008			180126s2017 xr |||||||||||||||||cze d
015			_acnb002954340
020			_a978-80-264-1688-3 _q(vázáno) : _cKč 299,00
040			_aPIG501 _bcze _erda
072		7	_a641 _xKuchařství. Potraviny. Vařená jídla _2Konspekt _919
080			_a664.66:664.654.1 _2MRF
080			_a664.654 _2MRF
080			_a663.14 _2MRF
080			_a663.126 _2MRF
080			_a641.526.2 _2MRF
080			_a(083.12) _2MRF
100	1		_aTrhoňová, Iva _7ola2011651793 _4aut _4pht _926503
245	1	0	_aRuce v mouce : _bdomácí pečivo s kváskem i droždím / _cIva Trhoňová ; fotografie: Iva Trhoňová, Miloš Trhoň, Shutterstock
250			_a1. vydání
264		1	_aBrno : _bCPress, _c2017
300			_a191 stran : _bbarevné ilustrace ; _c24 cm
336			_atext _btxt _2rdacontent
336			_astatický obraz _bsti _2rdacontent
337			_abez média _bn _2rdamedia
338			_asvazek _bnc _2rdacarrier
500			_aTerminologický slovník
520	2		_a"Pečení s kváskem nebo s droždím není žádná věda"Připravit domácí pečivo není složitá věc. Nechte se autorkou provést světem pečení z kvásku i z droždí. V knize najdete všechny potřebné informace: Jak si připravit kvásek, jak se o něj starat, jaké pomůcky a suroviny k pečení použít. Inspirujte se fotografiemi lahodného pečiva a vyzkoušejte recepty na kváskový chléb, kváskové pečivo, chleby s droždím, bagety, rohlíky, žemle a bulky, placky, pizzy nebo kynuté sladkosti. A že nevíte, co si na pečivo namazat nebo k němu přikusovat? I na to autorka myslela.
650	0	7	_akváskové pečivo _7ph827244 _2czenas _938147
650	0	7	_akynuté těsto _7ph207157 _2czenas _938148
650	0	7	_akvásek _7ph903894 _2czenas _938149
650	0	7	_adroždí _7ph613276 _2czenas _938150
650	0	7	_apečení _7ph406960 _2czenas _930433
653			_akváskové pečivo _akynutá těsta
655		7	_akuchařské recepty _2czenas _920936
700	1		_aTrhoň, Miloš _4pht _938151
710	2		_aShutterstock (firma) _7kn20091005003 _938152
901			_b9788026416883 _f1. vydání _o20180108
910			_aPIG501
998			_a002954340
999			_c44445 _d44445