Gulin, Dunja <br/><br/>
Kvašené potraviny pro vitalitu a zdraví :  zlepšete své zažívání a nastartujte imunitu s vynikajícími recepty / 
Dunja Gulinová ; fotografie Toby Scott ; z anglického originálu Fermented foods for vitality & health ... přeložila Jitka Rákosníková 
 - Vydání první 
 - 160 stran :  barevné ilustrace ;  24 cm 
<br/><br/> Obsahuje rejstřík 
<br/><br/> Konzumace kvašených potravin může být skvělý způsob, jak přirozeným způsobem podpoříte svůj trávicí a imunitní systém. Kuchařka a odbornice na zdravou výživu Dunja Gulinová v této knize představuje přes 60 lahodných způsobů, jak zařadit fermentované pokrmy do každodenního jídelníčku. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-80-249-3124-1 
<br/><br/><label>Nat. Bib. No.: </label>cnb002781003 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>fermentované potraviny<br/>jídla<br/>zdravá výživa
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>kvašené potraviny  kvašené nápoje  kvásek  probiotika  mikrobiální kultury 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>kuchařské recepty<br/>příručky<br/>cookbooks<br/>handbooks and manuals
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>64 641.55 613.2 (083.12) (035)