TY - BOOK AU - Eschbach,Constanze von AU - Hrušová,Doris TI - Vývary z kostí: léčebný zázrak T2 - Zdraví SN - 978-80-7424-097-3 : PY - 2017/// CY - Liberec PB - Dialog KW - jídla KW - polévky KW - vývary KW - recepty KW - kuchařské KW - léčebné KW - preventivní KW - účinky KW - kuchařské recepty KW - czenas N1 - Obsahuje rejstřík N2 - Autorce jde především o léčebné a preventivní zdravotní efekty vývarů z kostí, jež byly uctívány a známy už v době kamenné. Také starověký Egypt je považoval za obecnou prevenci před nemocemi, Hippokrates je doporučoval jako prostředek dosažení krásy a štíhlosti a spolehlivého pomocníka při uzdravování, Galén považoval vývary za prostředek k podpoře hybnosti ve stáří, Paracelsus je předepisoval při nachlazení, zánětech i bolestech kloubů. Dnešní lékaři doporučují vývary také k růstu a lesku vlasů, proti celulitidě, k hebké kůži a omlazení pleti, ke zpevnění kostí při osteoporóze, jako prostředek odkyselení a vyčustění organismu, jako energetický zdroj a prostředek ke zvýšení potence ER -