TY  - BOOK
AU  - Child,Julia
AU  - Prud'homme,Alex
AU  - Senko Ohnisková,Vanda
TI  - Můj život ve Francii
T2  - Biografie
SN  - 978-80-7462-982-2
PY  - 2016///
CY  - V Brně
PB  - Jota
KW  - Child, Julia,
KW  - biografie
KW  - Spojené státy americké
KW  - 20.-21. století
KW  - czenas
KW  - americké spisovatelky
KW  - kuchařství
KW  - Francie
KW  - gastronomie
KW  - memoáry
KW  - autobiografie
N2  - Julia Childová je sice ikonická kuchařská legenda, jež představila francouzskou kuchyni milionům nejenom amerických domácností, ale ve svých bestsellerových memoárech odhaluje, co ví jen málokdo: Dlouhá léta se s vařením jenom míjela a její cesta na kuchařské výsluní trvala dlouhé roky a byla vše, jenom ne přímočará.Když se Julia v roce 1948 přestěhovala s manželem Paulem, který pracoval v diplomacii, do Francie, nemluvila francouzsky a o zemi galského kohouta nevěděla téměř nic. Netrvalo však dlouho a Paříž si doslova zamilovala. Nadšení z francouzské kuchyně ji přivedlo i do proslulých kurzů Cordon Bleu, které změnily její život navždy.Přestože se Juliino studium v Cordon Bleu neobešlo bez potíží, díly nevšednímu zápalu a pracovitosti nabyla tolik vědomostí, že mohla začít vést vlastní kurzy vaření. Brzy se spojila se stejně nadšenými gourmettes, Simone Beckovou a Louisette Bertholleovou, a společnými silami se pustily do psaní přelomové kuchařky Umění francouzské kuchyně.Memoáry Julie Childové jsou plné báječných příběhů spojených s francouzskou kuchyní a pozoruhodnými lidmi, které Julia během svého života poznala. Navíc jsou jejím osobitým vyznáním lásky k Francii, Paříži, Francouzům a francouzskému životnímu stylu a velkou "lovestory" s Paulem Childem, s nímž prožila téměř padesát let harmonického manželského života
ER  -