Momčilová, Pavla,  1941- <br/><br/>
Kváskový chleba :  kvaskománie v Čechách a na Moravě / 
Pavla Momčilová 
 - Vyd. 1. 
 - Čestlice :  Medica publishing,  2015 
 - 110 s., [8] s. barev obr. příl 
 - Pavla vaří a peče zdravě ;  č. 19 .
 - Pavla vaří a peče zdravě .
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-80-85936-70-4 :  199.00 Kč 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>chléb kváskové pečivo  kvasné technologie  kuchařské recepty 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5 664.66:664.654.1