Wareing, Marcus,  1970- <br/><br/>
Nože v kuchyni.  jak krájet, filetovat a vykošťovat jako profesionál! / 
Marcus Wareing ... [et al.] ; překlad Lucie Schürerová 
 - 1. vyd. 
 - Praha :  Fragment,  2014 
 - 224 s. :  il. 
 - Jídlo & nápoje & recepty .
 - Jídlo & nápoje & recepty .
<br/><br/> Obdivujete profesionály v kuchařských show a to, jak skvěle umí zacházet s nožem? Není to tak složité, jak to na první pohled vypadá. S touto knihou se i z vás stane přeborník v krájení! 
<br/><br/><label>ISBN: </label>978-80-253-2241-3 :  299.00 Kč 
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>nože  používání  návody  zelenina  maso  ryby  měkkýši  těsta  dezerty  ovoce 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>64