TY - BOOK AU - Švejdová,Kateřina AU - Frič,Václav TI - Jak nakupovat a zpracovávat maso: všechno, co musíte vědět o nakupování a přípravě masa, ověřené recepty a tipy šéfkuchaře Václava Friče T2 - Apetit speciál SN - 978-80-87575-14-7 : PY - 2014/// CY - Praha PB - Burda Media 2000 KW - potraviny KW - czenas KW - maso KW - nakupování KW - zpracování KW - vaření KW - pečení KW - kuchaři KW - zpracování masa KW - kuchařské recepty N1 - Název z obálky N2 - Na 160 stránkách najdete všechno, co potřebujete vědět o nakupování a zpracování masa. Kniha je doplněna o adresy ověřených řeznictví a farem, kde se dá sehnat to nejlepší maso ER -