TY - BOOK AU - Dvořák,Otomar TI - Magická kuchařka: tajemství černé kuchyně podle receptářů starých čarodějnic SN - 9788087517062 : PY - 2011/// CY - S. l. PB - Machart KW - recepty KW - tradice KW - rituály KW - obřady KW - národopis KW - folklor KW - kuchařky KW - symboly KW - čarodějnice KW - svátky KW - vaření KW - kraslice KW - byliny KW - zabijačka KW - věštění N2 - Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vás zavede do tajemně zakouřené černé kuchyně našich prababiček, do barokní a středověké vesnice, aby vám ukázala, že příprava jídla byla rituálem, udržujícím prosperitu rodu i řád světa. Málokoho dnes napadne, že zdobení koláče je vlastně vytváření mandaly, že koblihy jsou modelem koňského trusu, že ornament na velikonočním vejci je zaklínadlem a magickým záznamem, který lze přečíst a jímž dárce cosi sděluje obdarovanému. Najdete zde přehled rituálních jídel pro všechny svátky roku ER -