Dvořák, Otomar, 1951-

Magická kuchařka : tajemství černé kuchyně podle receptářů starých čarodějnic / Otomar Dvořák - Vyd. 2. - S. l. : Machart, 2011 - 125 s. : il.

Nehledejte zde návody k výrobě alchymistických elixírů. Tahle kniha vás zavede do tajemně zakouřené černé kuchyně našich prababiček, do barokní a středověké vesnice, aby vám ukázala, že příprava jídla byla rituálem, udržujícím prosperitu rodu i řád světa. Málokoho dnes napadne, že zdobení koláče je vlastně vytváření mandaly, že koblihy jsou modelem koňského trusu, že ornament na velikonočním vejci je zaklínadlem a magickým záznamem, který lze přečíst a jímž dárce cosi sděluje obdarovanému. Najdete zde přehled rituálních jídel pro všechny svátky roku.

9788087517062 : 269.00 Kč

recepty tradice rituály obřady národopis folklor kuchařky symboly čarodějnice svátky vaření kraslice byliny zabijačka věštění

39