Stolničení / Gustav Salač
Material type:
TextSeries: Učebnice Fortuna: Publisher: Praha : Fortuna, 2006Edition: Vyd. 2., DotiskDescription: 217 s. : ilISBN: 80-7168-752-9 :Subject(s): pohostinství stolování prostírání etiketa chování výchova gastronomie estetika stravování veřejné organizace restaurace číšníciScope and content: Jak podávat pokrmy a nápoje, jak vybírat nápoje k pokrmům, jak upravovat stoly a připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik a garden party. Schváleno MŠMT ČR k zařazení do seznamu učebnic pro střední školy.
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Kniha
|
Dospělé oddělení | Naučná pro dospělé | 641/642 (Browse shelf) | Vyřazeno s úbytkovým číslem | 420320117311 |
Browsing Dospělé oddělení shelves, Collection: Naučná pro dospělé Close shelf browser
| 641/642 Dýně : | 641/642 Nakládáme zeleninu : | 641/642 Originální dárky ve skle : | 641/642 Stolničení / | 641/642 Lehká kuchyně / | 641/642 Vývary z kostí : | 641/642 Zelená kuchyně pro každý den : |
Jak podávat pokrmy a nápoje, jak vybírat nápoje k pokrmům, jak upravovat stoly a připravit svatební hostinu, banket, raut, koktejl, piknik a garden party. Schváleno MŠMT ČR k zařazení do seznamu učebnic pro střední školy.
There are no comments on this title.