Kniha o židovské kuchyni : Odysea ze Samarkandu a Vilniusu do dnešních dnů / Claudia Rodenová ; přeložil Vladimír Fuksa
Material type:
TextOriginal language: English Publisher: Praha : BB art, 2005Edition: 1. vyd. v českém jazyceDescription: 598 s. ; 26 cmISBN: 80-7341-686-7 :Subject(s): kuchařky kuchařské recepty kuchařství vaření jídla židovská jídlaScope and content: Kniha není pouze kuchařkou s židovskými recepty. Autorka v ní jakoby pohledem z kuchyně popisuje dějiny židovské diaspory. Osm stovek receptů odráží různé světové kultury a regiony, od židovské čtvrti v Káhiře, kde Claudia Rodenová prožila své dětství, přes Evropu, sever Afriky, Asii a obě Ameriky.
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
Kniha
|
Dospělé oddělení | Naučná pro dospělé | 641 (Browse shelf) | Available | 420320079714 |
Browsing Dospělé oddělení shelves, Collection: Naučná pro dospělé Close shelf browser
| 641 Mlsné jazýčky slavných : | 641 Saláty a pomazánky / | 641 Zvěřinové hody / | 641 Kniha o židovské kuchyni : | 641 Z moře na talíř / | 641 Domácí zpracování mléka / | 641 Kuchařské čarování. |
Název originálu: The book of Jewish food
Obsahuje bibliografii a rejstřík
Kniha není pouze kuchařkou s židovskými recepty. Autorka v ní jakoby pohledem z kuchyně popisuje dějiny židovské diaspory. Osm stovek receptů odráží různé světové kultury a regiony, od židovské čtvrti v Káhiře, kde Claudia Rodenová prožila své dětství, přes Evropu, sever Afriky, Asii a obě Ameriky.
There are no comments on this title.