| 000 -Návěští |
|---|
| Řídící pole kódované 24B |
02532nam a2200397 i 4500 |
| 001 - Kontrolní číslo |
|---|
| Řídící pole proměnné |
1598855 |
| 003 - Identifikátor kontrolního čísla |
|---|
| Řídící pole proměnné |
CZ PrSKC |
| 005 - Datum posledního zpracování |
|---|
| Řídící pole 16B |
20240110153806.0 |
| 007 - Pole pevné délky pro fyzický popis |
|---|
| Řídící pole kódované |
ta |
| 008 - Údaje pevné délky |
|---|
| Řídící pole kódované 40B |
231211t20232023xr a g 001 0 cze d |
| 020 ## - ISBN |
|---|
| ISBN |
9788027607624 |
| Zpřesnění |
(vázáno) : |
| Dostupnost |
Kč 599.00 |
| 040 ## - Zdroj katalogizace-agentura |
|---|
| Agentura původní katalogizace |
KLG001 |
| Jazyk katalogizace |
cze |
| Použitá pravidla popisu |
rda |
| 044 ## - Kód země vydání/výroby |
|---|
| Kód ISO geografické oblasti/země |
01_Česká Republika |
| 072 #7 - Kód předmětové kategorie - Konspekt |
|---|
| Předmětová kategorie |
641 |
| Název skupiny/kategorie konspektu |
Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla |
| Číslo předmětové kategorie |
19 |
| 080 ## - MDT |
|---|
| Klasifikační znak MDT |
641/642 |
| 100 1# - Hlavní záhlaví - osobní jméno autora |
|---|
| Osobní jméno |
Ramsay, Gordon, |
| Datumy související se jménem |
1966- |
| Číslo autoritního záznamu |
xx0059234 |
| (RLIN) |
52580 |
| 240 10 - Unifikovaný název |
|---|
| Unifikovaný název |
Gordon Ramsay's uncharted. |
| Jazyk díla |
Česky |
| 245 10 - Údaje o názvu |
|---|
| Název |
Do neznáma : |
| Další údaje o názvu |
kulinární dobrodružství se 60 recepty z celé zeměkoule / |
| Údaj o odpovědností, atd. |
Gordon Ramsay ; z anglického originálu Gordon Ramsay's uncharted přeložila Stanislava Moravcová ml. |
| 250 ## - Údaje o vydání |
|---|
| Označení vydání |
První české vydání |
| 264 #1 - Nakladatelské údaje, údaje o vytvoření díla a údaje o autorských právech |
|---|
| Místo vydání, distribuce atd. |
[Praha] : |
| Jméno nakladatele, distributora, atd. |
Slovart, |
| Datum vydání, distribuce, atd. |
[2023] |
| 264 #4 - Nakladatelské údaje, údaje o vytvoření díla a údaje o autorských právech |
|---|
| Datum vydání, distribuce, atd. |
©2023 |
| 300 ## - Fyzický popis |
|---|
| Rozsah |
367 stran : |
| Další fyzické údaje |
barevné ilustrace ; |
| Rozměry |
26 cm |
| 336 ## - Typ obsahu |
|---|
| Typ obsahu - termín |
text |
| Typ obsahu - kód |
txt |
| Zdroj |
rdacontent |
| 336 ## - Typ obsahu |
|---|
| Typ obsahu - termín |
statický obraz |
| Typ obsahu - kód |
sti |
| Zdroj |
rdacontent |
| 337 ## - Typ média |
|---|
| Typ obsahu - termín |
bez média |
| Typ obsahu - kód |
n |
| Zdroj |
rdamedia |
| 338 ## - Typ nosiče |
|---|
| Typ nosiče - termín |
svazek |
| Typ nosiče - kód |
nc |
| Zdroj |
rdacarrier |
| 500 ## - Všeobecná poznámka |
|---|
| Text obecné poznámky |
Obsahuje rejstřík |
| 520 ## - Anotace |
|---|
| Anotace, atd. |
Ve své nové knize Gordon Ramsay popisuje z kulinárního hlediska 21 míst celého světa, která navštívil v rámci natáčení pořadu Do neznáma pro National Geographic. Pozornost přitom věnuje tamním surovinám a kuchařským postupům, do nichž ho zasvěcují místní šéfkuchaři a odborníci. Cesty za poznáním jsou to vpravdě dobrodružné - Gordon se na vlastní kůži potápí pro mořské plody, připravuje jídlo v zemní peci, ochutnává červy nebo pálivé nakládané ovoce a zeleninu… Každá kapitola má pestrý fotografický doprovod a nechybějí ani předpisy na pokrmy související s jednotlivými destinacemi. Mezi šedesátkou receptů najdete třeba hovězí krátká žebra dušená s kořením ras al-hánút z marockých hor, peruánské anticuchos (špízky) z hovězí svíčkové, vepřové pandi karí z indického Kodagu, batátové chlebové placky z Nového Zélandu, mole coloradito z mexické Oaxacy, sladkokyselou sumčí polévku z Laosu, sivena obrovského ožehnutého na pánvi z amerického Michiganu či humra thermidor z Maine. Vydejte se s Gordonem Ramsaym objevovat nové chuti! |
| 650 07 - Vedlejší věcné záhlaví - věcné téma |
|---|
| Věcné téma |
jídla |
| Číslo autoritního záznamu |
ph114847 |
| Geografické zpřesnění |
země světa |
| (RLIN) |
52581 |
| 650 07 - Vedlejší věcné záhlaví - věcné téma |
|---|
| Věcné téma |
regionální jídla |
| Číslo autoritního záznamu |
ph933251 |
| Geografické zpřesnění |
země světa |
| (RLIN) |
52582 |
| 655 #7 - Rejstříkový termín - žánr/forma |
|---|
| Žánr/forma či základní termín |
kuchařské recepty |
| Číslo autoritního záznamu |
fd132687 |
| (RLIN) |
20936 |
| 700 1# - Vedlejší záhlaví - osobní jméno autora |
|---|
| Osobní jméno |
Moravcová, Stanislava, |
| Datumy související se jménem |
1976- |
| Číslo autoritního záznamu |
xx0167939 |
| (RLIN) |
39687 |
| 910 ## - Údaje o vlastníkovi jednotky (exempláře) |
|---|
| Signatura titulu |
PIG501 |